菓匠三全
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 菓匠三全本社 | |
| 種類 | 株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 |
 日本〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町2丁目14番18号[注釈 1] |
| 設立 | 1947年（昭和39年）10月15日 |
| 業種 | 食料品 |
| 法人番号 | 7370001021472 |
| 事業内容 | 和洋菓子の製造・販売 |
| 代表者 | 代表取締役社長 田中秀史 |
| 資本金 | 1億円 |
| 売上高 | 62億円（2005年9月） |
| 従業員数 | 460名 |
| 外部リンク | https://www.sanzen.co.jp/ |
株式会社菓匠三全（かしょうさんぜん）は、宮城県仙台市青葉区に本社、宮城県柴田郡大河原町に工場を置く、和洋菓子の製造販売会社。
概要[編集]
小売は、会社名と同名の贈答品店舗である「菓匠三全」を中心に展開している。贈答品店舗の「菓匠三全」の本店は、同県仙台市青葉区大町（広瀬通り）にあり、現在は本社も兼ねている。また、飲食店舗として、ずんだスイーツの専門店である「ずんだ茶寮」を仙台都市圏と首都圏で展開している。工場は宮城県・仙南圏の中心である大河原町（仙台都市圏内）にある。
『仙台銘菓「萩の月」』が全国的に著名であり、全国に模倣品が数多く生まれた。近年展開している「ずんだ茶寮」は、宮城県の郷土菓子であるずんだ餅やずんだスイーツを全国に広めるきっかけになったと評価されることがある。
沿革[編集]
- 1947年（昭和22年）10月 - 宮城県刈田郡蔵王町にて「田中飴屋」として製飴業を開始
- 1953年（昭和28年）5月 - 宮城県柴田郡大河原町に移転、「田中製菓工場」として油揚菓子の製造を開始
- 1964年（昭和39年）8月 - 「株式会社三全工業」が設立
- 1965年（昭和40年） - 販路を宮城・福島・岩手県全域、秋田・山形県の一部に拡大
- 1973年（昭和48年）4月 - 「株式会社三全製菓」と社名改称
- 1978年（昭和53年）4月 - 『株式会社菓匠三全』と社名改称
- 1979年（昭和54年）9月 - 仙台銘菓「萩の月」を発売
- 1987年（昭和62年）7月 - 7月18日 ～ 9月28日 - '87未来の東北博覧会の総合食品館に出店。
- 1987年（昭和62年）9月 - 萩まつりに協賛
- 1989年（平成元年）
- 1990年（平成2年）5月 - 「萩の月」の姉妹品として「萩の調」を発売
- 1997年（平成9年）11月 - 創業50周年を迎える
- 2002年（平成14年）11月 - 第5回「七十七ビジネス大賞」受賞。
- 2012年（平成24年）2月 - 本社を宮城県仙台市青葉区に移転。[2]
- 2017年（平成29年） - 11月に創業70周年を迎えるにあたり、8月より創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」を配信。キャストに地元出身で乃木坂46の久保史緒里を起用[3]。
主な製造・販売品[編集]
- 「萩の月」
- 「萩の調」 他
モンドセレクション受賞[編集]
以下の商品でモンドセレクションを受賞している
- アーモンドパイ
-
- 特別金賞：1996年（平成8年）、1998年（平成10年） - 2006年（平成18年）。
- マドレーヌ
-
- 特別金賞：2006年（平成18年）。
展開店舗[編集]
菓匠三全[編集]
- 仙台市内
- 仙台市外
- 宮城県外
ROYAL TERRASSE[編集]
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 4店舗
- 仙台市泉区 - 1店舗
青ざし[編集]
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 2店舗
LES FEUILLES[編集]
- 宮城県
- 仙台市青葉区 - 2店舗
- 名取市 - 1店舗
ずんだ茶寮[編集]
ずんだ餅およびずんだスイーツを専門とする飲食店舗。仙台市都心部（仙台駅と一番町）、空港（仙台空港・羽田空港）、大丸東京店および東京店の分店に店舗展開している。東京駅や仙台駅、羽田・仙台の両空港など、全国各地から来た人が集散する場所に店舗展開したことで、ずんだを全国に広めるきっかけになったと評されることがある。月曜から夜ふかしにてマツコ・デラックスが仙台駅で飲んだ『ずんだシェイク』を絶賛したことによりさらに知名度が上がった。
- 宮城県
- 宮城県外
- 東京都大田区 - 4店舗（羽田空港）
- 東京都千代田区 - 1店舗（大丸東京店）
- 東京都渋谷区 - 1店舗（渋谷駅東横店）
- 東京都墨田区 - 1店舗（東京スカイツリータウン・ソラマチ店）
- 埼玉県羽生市 - 1店舗（パサール羽生パーキング店）
- 大阪府大阪市北区 - 1店舗（大丸梅田店）
関連項目[編集]
- ずんだ
- 脱酸素剤
- AKB48木﨑ゆりあ 2014年のシンデレラ（2015年6月より9月に、「ここだけのおやつトークタイム」のコーナーに協賛）
- 久保史緒里（2017年8月より、創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」に起用[3]。）
脚注[編集]
注釈[編集]
出典[編集]
- ^ 菓匠三全のご案内
- ^ 2012.02.03 本社移転のお知らせ
- ^ a b “久保史緒里が仙台銘菓「萩の月」で知られる菓匠三全創業70周年記念Web動画シリーズ「宮城・仙台旅しおり」に起用決定!”. 乃木坂46公式サイト. 乃木坂46運営委員会 (2017年8月1日). 2017年8月2日閲覧。
外部リンク[編集]
- 株式会社菓匠三全 公式サイト
- 菓匠三全 (@kashosanzen) - X（旧Twitter）
- 菓匠三全 (351810758566881) - Facebook
- 菓匠三全 (@sanzenonlineshop) - Instagram
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