アメリカン・レモネード
 |
| アメリカン・レモネード | |
|---|---|
 画像募集中 | |
| 基本情報 | |
| 種別 | ショートドリンク |
| 作成技法 | ビルド |
| 色 | プース・スタイル |
| グラス |
.svg){kind=small} タンブラー |
| 度数 | 3度[1] |
| レシピの一例 | |
| ベース | 赤ワイン |
アメリカン・レモネード（American Lemonade）とは、赤ワインをベースにしたカクテル。ビルド(カクテル)という技法により作られる。このカクテルはレモネードを作っておき、その上に赤ワインをフロートさせ作る。
レシピ[編集]
現在の一般的なレシピは、次のとおり。
- 赤ワイン - 30ml
- レモン・ジュース - 40ml
- 砂糖 - 3tsp
- ミネラル・ウォーター - 適量
まずタンブラーにレモン・ジュースと砂糖、ミネラル・ウォーターを注ぎステアし、レモネードを作る。氷をいれ、その後、赤ワインを静かに注ぎ、フロートさせる。
関連項目[編集]
脚注[編集]
- ^ YYT project 編 『おうちでカクテル』p.123 池田書店 2007年2月20日発行 ISBN 978-4-262-12918-1
 | この項目は、酒に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食／プロジェクト:酒）。 |