トゲクリガニ

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トゲクリガニ
トゲクリガニ(国立科学博物館
分類
: 動物Animalia
: 節足動物Arthropoda
階級なし : 汎甲殻類 Pancrustacea
亜門 : 甲殻亜門 Crustacea
: 軟甲綱(エビ綱) Malacostraca
亜綱 : 真軟甲亜綱 Eumalacostraca
上目 : ホンエビ上目 Eucarida
: 十脚目(エビ目) Decapoda
亜目 : 抱卵亜目(エビ亜目) Pleocyemata
下目 : 短尾下目(カニ下目) Brachyura
: クリガニ科
: クリガニ属
: トゲクリガニ
学名
Telmessus acutidens
英名
Helmet crab

トゲクリガニ(棘栗蟹、Helmet crab)は、甲殻綱十脚目短尾下目クリガニ科クリガニ属に属するカニ。学名は「Telmessus acutidens」。海水生で、北海道西岸、津軽海峡本州瀬戸内海などに分布し、主な産地は北海道や青森県など。クリガニとよく似ている[1]。旬は春である。主な食べ方としては、塩ゆでなどがある。 青森県ではお花見のシーズンに食される。

脚注[編集]

  1. ^ トゲクリガニ | 甲殻 | 市場魚貝類図鑑”. ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑. 2021年3月11日閲覧。

参考文献[編集]

  • 『大型甲殻類図鑑Ⅰ・Ⅱ』(三宅貞祥・保育社)