スギタケモドキ
| スギタケモドキ | |||||||||||||||||||||
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| 分類 | |||||||||||||||||||||
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| 学名 | |||||||||||||||||||||
| Pholiota squarrosoides | |||||||||||||||||||||
| 和名 | |||||||||||||||||||||
| スギタケモドキ（杉茸擬） |
スギタケモドキ（杉茸擬、Pholiota squarrosoides）は、広葉樹林で見られるみかけはトゲトゲしい褐色のキノコ。
分布[編集]
日本、中国、ヨーロッパ、北アメリカに分布する。日本のなかでは北日本に多い[1]。広葉樹の倒木などに生息する。
形態[編集]
傘径は3～13㎝。まんじゅう形から平らに開く。表面は粘性があり、ほぼ白～淡黄褐色。栗色の棘状鱗片を密布。綿くず状のつばがあり、下方は傘と同様の棘状鱗片をもつ。胞子はさび褐色[1][2]。傘の裏のひだはほぼ直生し、やや密で、初めは黄褐色でそこから肉桂褐色 [2]。
柄は5～15㎝[3]。淡黄色。柄は棒状で、上部に繊維状のつばがあり[4]、つばは綿くず状で、つばより下は傘と同色の下方に反り返った鱗片で覆われる[2]。つばより上は淡黄色～白色で平滑[4]。
生態[編集]
夏～秋に、切り株や、広葉樹の枯れ木や倒木に、束生する[1][2]。木材腐朽菌[1]。
利用[編集]
以前は、無味無臭で[4]、遠火で味噌焼きにすると、ほくほくした口当たりの風味が楽しめる[3]とされてきたが現在は毒キノコだと考えられている。毒成分は不明だが、嘔吐、下痢などの、胃腸系の中毒を起こす[2]。消化器系の中毒をおこす可能性がある[4]。
脚注[編集]
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